Nice, capitale des saveurs méditerranéennes : le goût d’un terroir vivant

Le vieux Nice révèle sa richesse culinaire : des blettes aux sardines farcies, chaque recette raconte l’histoire de familles niçoises passionnées. Sur les marchés et dans les cours de cuisine, la tradition se transmet, offrant aux habitants et visiteurs un goût unique du terroir, entre Provence, Italie et Alpes.