Baillardran, la célèbre marque bordelaise de cannelés fondée il y a 38 ans, est placée en redressement judiciaire. L’institution vacille et l’entreprise, en vente depuis plus d’un an, connaît d’importantes difficultés financières.
Baillardran, le fabriquant de cannelés bordelais, s’enlise un peu plus dans la tourmente