Légers et compacts, les plats lyophilisés sont très appréciés des randonneurs. Ils sont au cœur d’un véritable marché, avec des dizaines de recettes en rayon. Que contiennent vraiment ces plats ? France Télévisions a mené l’enquête.
Randonnée : quels sont les avantages et inconvénients des repas lyophilisés ?