Menaces de droits de douane américains, baisse de la consommation, surproduction et dérèglement climatique : la viticulture française traverse une période de crise et doit désormais s’adapter à une transformation profonde du secteur.
“Une restructuration douloureuse” : le président du Comité interprofessionnel des vins de Bordeaux dresse un état des lieux d’une viticulture française en crise