Des arômes industriels présentés comme naturels, des produits congelés vendus comme frais… La société Baillardran, l’un des fleurons du cannelé bordelais, vient d’être condamnée à 100 000 euros d’amende pour “pratiques commerciales trompeuses”.
Bordeaux : Baillardran, le géant du cannelé haut de gamme, condamné pour “pratiques commerciales trompeuses”