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Botulisme à Bordeaux : plusieurs personnes hospitalisées et une décédée après avoir ingéré des sardines en conserve

Plusieurs personnes sont hospitalisées et une est décédée après avoir ingéré des sardines en conserve faites maison par un restaurateur bordelais. Elles ont toutes été intoxiquées au botulisme. La probabilité que la bactérie ait été ingérée en consommant ces sardines est donc très élevée.

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