Après plus de dix ans de procédure, les fabricants de camembert AOP au lait cru ont obtenu une victoire : les industriels ne détenant pas l’appellation ne pourront plus afficher une mention jusqu’ici essentielle sur les boîtes de leurs produits.
Après plus de dix ans de procédure, les fabricants de camembert AOP au lait cru ont obtenu une victoire : les industriels ne détenant pas l’appellation ne pourront plus afficher une mention jusqu’ici essentielle sur les boîtes de leurs produits.