À Cherbourg, la pêche au casier vit une crise sans précédent. Les tourteaux, autrefois abondants, se font rares, tandis que l’araignée de mer domine désormais les étals. Entre pêcheurs désespérés, prix en hausse et consommateurs adaptant leurs plateaux de fruits de mer, la mer change et les habitudes aussi.
Dans le Cotentin, les tourteaux laissent la place aux araignées de mer sur les étals
