Ces deux start-up, l’une dans le Jura, l’autre dans les Hauts-de-France affirment que la nourriture animale à base d’insectes est plus nourrissante et permettrait de réduire le bilan carbone du système alimentaire mondial.
Ces deux start-up, l’une dans le Jura, l’autre dans les Hauts-de-France affirment que la nourriture animale à base d’insectes est plus nourrissante et permettrait de réduire le bilan carbone du système alimentaire mondial.