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Des polluants éternels dans les œufs

Des polluants éternels dans les œufs. 91 œufs de poules élevées en plein air ont été analysés. Près de 6 sur 10 contiennent des PFAS, des polluants éternels. Un sur quatre dépasse les seuils réglementaires. Comment ces polluants arrivent-ils dans nos assiettes ?

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