Environnement : près de Reims, des bergers et leurs moutons développent l’éco-pâturage

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Du côté de Reims (Marne), des communes et des entreprises font appel à des moutons pour l’entretien des parcelles les plus difficiles d’accès. Le berger Brice Foulon met en avant l’éco-pâturage comme une alternative écologique et qui préserve la biodiversité.