La cancoillotte est un fromage méconnu de la Franche-Comté. Pourtant, il s’agit de l’un des fromages les plus légers qui existent. Le 19/20 revient sur sa fabrication, mardi 3 janvier.
La cancoillotte est un fromage méconnu de la Franche-Comté. Pourtant, il s’agit de l’un des fromages les plus légers qui existent. Le 19/20 revient sur sa fabrication, mardi 3 janvier.