La croziflette est un repas de fête qui réchauffe. Son nom est inspiré de la tartiflette. Elle se cuisine avec des crozets, de petites pâtes carrées. La spécialité nous vient de Savoie.
Gastronomie : la tradition savoyarde des crozets
La croziflette est un repas de fête qui réchauffe. Son nom est inspiré de la tartiflette. Elle se cuisine avec des crozets, de petites pâtes carrées. La spécialité nous vient de Savoie.