Mercredi 14 octobre, le journal de 13 Heures vous emmène en Ardèche sur la route de la châtaigne, un fruit labellisé issu d’une culture ancestrale. Ses recettes se déclinent à l’infini. C’est un trésor de l’automne. La récolte a débuté avec cette année la problématique de la sécheresse.
“La récolte est plutôt bonne” : sur les terres ardéchoises du marron glacé
