La récolte des cerises a déjà commencé dans les Pyrénées-Orientales pour certaines variétés précoces. Cela fait les affaires des exploitants, car cela augmente le prix au kilo. Comptez plus d’une dizaine d’euros au détail pour ces premières cerises, contre 7 euros si vous patientez un petit peu.
La saison des cerises est lancée, mais à quel prix ?

