Les idées claires. Le régime sans viande est-il dangereux pour les enfants ?

Quelle place pour la viande dans notre alimentation, quelle importance pour notre santé, et notamment celle des plus jeunes ? Des questions au cœur des idées claires, notre programme hebdomadaire produit par France Culture et franceinfo, destiné à lutter contre les désordres de l’information, des fake news aux idées reçues.