L’or vert de Provence : l’huile d’olive, un véritable patrimoine

0
7

Samedi 11 juillet, le journal de 20 heures vous emmène en Provence. Nous ne produisons en France que 4 % de notre consommation nationale d’huile d’olive. Avec les fortes chaleurs, les oléiculteurs doivent faire face au stress hydrique de leurs oliviers.