Près de 5 000 établissements de restauration sont en défaillance financière depuis le début de l’année. La société Service Compris s’est spécialisée dans l’accompagnement des entrepreneurs de la restauration pour mieux relever les défis d’un secteur très concurrentiel et touché de plein fouet par l’inflation et la baisse du pouvoir d’achat.
“On veut qu’ils ouvrent et qu’ils en vivent” : un nouveau métier pour accompagner les restaurateurs
