Près de Lyon, des recettes de “flomages” 100% végétaux récompensées par le public

Lupin, Spirullo, Exquis : cela fait 6 ans que Florence Rémilly développe ces noms de gammes de “flomages” à Pierre-Bénite, dans le Rhône. Des fromages vegans fait à partir de noix de cajou et de graines de tournesols. Une solution alternative aux produits à base de lait de vache, de chèvre ou de brebis. #IlsOntLaSolution