Les restaurateurs ne parviennent plus à trouver de salariés et il y aurait 125 000 postes vacants dans la profession. Certains établissements ont dû renoncer à ouvrir le midi par manque de personnel.
Les restaurateurs ne parviennent plus à trouver de salariés et il y aurait 125 000 postes vacants dans la profession. Certains établissements ont dû renoncer à ouvrir le midi par manque de personnel.