Au Mans, un jeune homme, déjà champion de France, se prépare pour les championnats du monde de la boulangerie, à Shangaï, en Chine. En attendant la compétition, en septembre prochain, France Télévisions l’a suivi dans cette aventure.
“Shanghai, c’est un rêve” : rencontre avec Antoine, 20 ans, qui s’apprête à disputer le titre de meilleur boulanger du monde