Quand il arrive en France, il a un rêve en tête : apprendre la cuisine française. 25 ans plus tard, Alan Geaam est un chef étoilé. Pour Brut, il raconte son premier jour en France, après avoir fui la guerre au Liban.
Quand il arrive en France, il a un rêve en tête : apprendre la cuisine française. 25 ans plus tard, Alan Geaam est un chef étoilé. Pour Brut, il raconte son premier jour en France, après avoir fui la guerre au Liban.