Pour sauver ses hypermarchés face à la crise qu’il traverse, Carrefour en a confié près de la moitié à des sous-traitants, les locataires-gérants, chargés de redresser les comptes, mais à quel prix ? Dégradations des conditions de travail ? Economies au détriment de l’hygiène ? Un journaliste de “Complément d’enquête” s’est fait embaucher dans un hypermarché de l’enseigne dirigé par l’un de ces indépendants.