Grâce à la forêt de son grand-père, Kora Bernabé a su faire renaître un trésor en Martinique. Cette ingénieure agronome de 37 ans a relancé la culture oubliée de fèves de cacao et structuré la filière pour en faire un produit d’excellence, prisé par les plus grands chocolatiers.
VIDEO. L’un des cacaos les plus chers au monde : une production d’exception ressuscitée en Martinique par une jeune femme sur les terres de son grand-père
