Mettre un fast-food au service de la redistribution des richesses, c’est le défi un peu fou qu'”Envoyé spécial” a suivi pendant un an. Dans cet extrait, c’est le grand jour : “L’Après M” ouvre ses portes dans les locaux d’un ancien McDo des quartiers Nord de Marseille. Un grand nom de la gastronomie marseillaise est venu mettre la main à la pâte.