Une nouvelle tendance est très en vogue chez certains vignerons : faire vieillir le vin dans une cave sous-marine. Les bouteilles sont immergées pendant plusieurs mois en mer ou en eau douce. Reportage au Canet-en-Roussillon et sur le lac Léman.
Une nouvelle tendance est très en vogue chez certains vignerons : faire vieillir le vin dans une cave sous-marine. Les bouteilles sont immergées pendant plusieurs mois en mer ou en eau douce. Reportage au Canet-en-Roussillon et sur le lac Léman.