À Menthon-Saint-Bernard, sur la rive est du lac d’Annecy, en Haute-Savoie, Florent Héritier et ses équipes tentent de faire revivre d’anciennes terres viticoles tombées à l’abandon, en cultivant des cépages savoyards traditionnels.
Viticulture : sur la rive est du lac d’Annecy, la renaissance d’un vignoble