Ardèche : les contrefaçons du fromage de chèvre picodon fragilisent la filière AOP

Le picodon, un petit fromage de chèvre, est produit en Ardèche et dans la Drôme. 500 tonnes de cette spécialité locale sont produites chaque année, commercialisées sous une AOP. Mais des picodons sans labels sont parfois vendus aux touristes sur les marchés, ce qui pénalise la filière.