Gironde : à la découverte des carrelets, ces petites cabanes de pêche au bord de l’eau

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Jeudi 19 août, les habitants de Pauillac (Gironde) fêtaient le Carrelet, ces cabanes de pêches de quelques mètres carrés posées au bord d’un fleuve ou de l’estuaire. Elles sont aujourd’hui un élément du patrimoine culturel immatériel de France.