Icône de la culture populaire, plébiscitée par les Français, la banane est-elle aussi bonne pour la santé ?

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De la corbeille de fruits aux musées, la banane a fait du chemin. En cuisine, elle s’invite dans les pancakes, les gâteaux, les fameux “banana bread”. Les artistes aussi s’en sont emparés. Comment ce fruit du quotidien est-il devenu une icône de la culture populaire ?