Direction l’Avesnois, dans le Nord, plus précisément à Sars-Poterie, pays des épis de faîtage. Dressés à l’origine au sommet des toitures pour assurer l’étanchéité de la charpente, ils constituent à la fois un ornement et un patrimoine local que les verriers perpétuent selon un savoir-faire ancestral avec des gestes précis, pour le bonheur des petits et des grands.