La Normandie : nouvel eldorado viticole grâce au changement climatique

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La Normandie est traditionnellement renommée pour son cidre de pomme. Cependant, cette région commence à se faire un nom dans le monde viticole. En raison du changement climatique et de la hausse des températures, le climat normand est désormais propice à la maturation du raisin. Près de 50 vignerons se sont déjà lancés dans cette aventure.