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REPORTAGE. “On prépare l’avenir” : face au changement climatique, la culture de céréales méditerranéennes gagne du terrain en Bretagne

La chambre d’agriculture de la région teste la culture de pois chiches et de lentilles pour anticiper la hausse des températures. Ces céréales méditerranéennes commencent déjà à pousser dans le centre de la région.

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